Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт


Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

X

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт
 

Очень вкусный и простой салат из свеклы на зиму с красивым русским названием «Аленка», понравится всем поклонникам не только свеклы, но и овощных салатов. Кисло-сладкий салат насыщенного рубинового цвета с пикантными нотками чеснока и красного перчика покорил мое сердце!

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

Готовлю этот свекольный салат для мужа, по рецепту свекрови. Он, как и многие мужчины, считает, что мамины салаты самые вкусные, и напоминают ему неповторимый вкус советского детства.

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

Свекольный салат «Аленка» очень вкусно кушать просто в прикуску с хлебом, а еще вкуснее с запечённой картошкой по деревенски и селедкой! Также этот салат из свеклы можно смело использовать как заправку для красного борща, что делает этот вид заготовки универсальным, и существенно экономит время современных хозяек.

Рекомендую также приготовить: Заготовки из свеклы на зиму: «Золотые рецепты» в вашу копилку!

Ингредиенты:

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,6 кг болгарского перца
  • 0,5кг лука
  • 0,5 кг моркови
  • 200 гр чеснока
  • 1,5 стакана растительного масла
  • 200 мл. 9% уксуса
  • 200 гр. сахара
  • 60 г. соли
  • 1 острый перец

Как приготовить салат из свеклы на зиму «Аленка»

Свеклу моем, чистим и натираем на среднюю терку. Точно также поступаем с морковкой. Я натирала на терку для корейской морковки, так салат из свеклы в готовом виде выглядит намного аппетитнее.

Помидоры пропускаем на мясорубку, или пюрируем в блендере.

Болгарский перец нарезаем соломкой, а репчатый лук кубиками.

Чеснок чистим, и пропускаем через пресс.

В большую кастрюлю, где будет готовиться наш салат, наливаем все растительно масло, и высыпаем репчатый лук. Пассеруем лук до прозрачности, затем добавляем болгарский перец с морковью, и жарим 2-3 минуты.

Дальше добавляем натертую свеклу, тщательно перемешиваем, и тушим под крышкой не более 5 минут.

И последними добавляем перекрученные помидоры, чеснок, острый перец, соль, сахар, уксус. Перемешиваем салат, накрываем крышкой, и варим 40-45 минут.

Раскладываем салат из свеклы горячим в сухие стерильные банки, и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания.

Этот вид заготовки я храню в прохладном месте (на балконе в шкафу), т.к. панически боюсь сюрпризов в виде «взрывных банок». Если у вас есть опыт хранения подобного рода консервации при комнатной температуре, то можете не сносить банки с салатом в погреб.

Ну вот и все! Теперь вы знаете, знаменитый советский рецепт салата из свеклы на зиму! Желаю вам вкусных заготовок!

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»



Источник: http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/salat-iz-svekly-na-zimu-alyonka/

X

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Запеканка с картошкой и мясом пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Булочки с кунжутом сладкие рецепт
Что приготовить из рыбы трески и рецепт
Лимонный постный пирог рецепт
Рецепт картошка с бедрами в духовке рецепт пошагово
Пицца на дрожжевом слоеном тесте рецепты
Вкусные пироги в духовке рецепты с яблоками
Молоки в панировочных сухарях рецепт
Торт кудрявый пинчер рецепт пошагово
Рецепт слоеные пирожки с мясом
Салат с авокадо и брынзой рецепт
Горбуша запеченная в духовке рецепт в фольге с картошкой в духовке
Торт сметанник рецепт пошаговым
Щука кусочками в фольге запеченная в духовке рецепт
Картошка тушеная в мультиварке рецепты без мяса
Рецепт приготовления нутрии
Гнездышки из фарша рецепты
Изделия из бездрожжевого слоёного теста рецепты самые простые
Рецепт приготовления куриных сердечек пошаговое
Оладьи из кабачков пышные рецепты
Чудо поварешка ру кулинарные рецепты
Торт молочный шоколад рецепт
Рецепт из куриного филе в духовке с овощами рецепты
Просто утка в духовке рецепт пошагово
Манник рецепты на скорую руку
Мясо с сыром и чесноком в духовке рецепт