Закуски из икры мойвы рецепт


Закуски из икры мойвы рецепт

X

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Лазанья с капустой - вариант сытного и вкусного мясного блюда. Одновременно напоминает украинские голубцы и итальянскую лазанью. Лазанья с капустой - очень вкусная, сочная, обязательно всем понравится. Отличная возможность удивить своих близких или гостей привычным блюдом, приготовленным по-новому. 

Для приготовления лазаньи с капустой понадобится:

1/2 кочана капусты;

300-400 г мякоти говядины или телятины;

1 луковица;

1 морковь;

100 г томатного соуса;

50 г твердого сыра;

растительное масло для обжаривания;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Для соуса бешамель:

50 г сливочного масла;

30 г муки;

0,5 литра молока;

щепотка мускатного ореха, соль, черный молотый перец.

Отварить капусту, как для голубцов, остудить и разобрать на листья. У листьев удалить утолщенные участки, а чтобы они были ровнее, можно осторожно раскатать листья скалкой. Для лазаньи листы капусты необязательно должны быть идеально ровными.

Отварить капусту, как для голубцов, остудить и разобрать на листья. У листьев удалить утолщенные участки, а чтобы они были ровнее, можно осторожно раскатать листья скалкой. Для лазаньи листы капусты необязательно должны быть идеально ровными.
Из говядины приготовить фарш, лук мелко нарезать, морковь натереть не терке.

Из говядины приготовить фарш, лук мелко нарезать, морковь натереть не терке.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сначала фарш до изменения цвета и выпаривания жидкости, затем добавить лук и морковь и обжарить все вместе примерно 8-10 минут.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сначала фарш до изменения цвета и выпаривания жидкости, затем добавить лук и морковь и обжарить все вместе примерно 8-10 минут.

Влить томатный соус, перемешать и готовить еще примерно 5-7 минут.

Влить томатный соус, перемешать и готовить еще примерно 5-7 минут.

Посолить и поперчить по вкусу.

Посолить и поперчить по вкусу.

Приготовить бешамель. Для этого растопить сливочное масло.

Приготовить бешамель. Для этого растопить сливочное масло.

Не снимая с огня, всыпать муку. Лучше это делать через сито, так не образуется комков.

Не снимая с огня, всыпать муку. Лучше это делать через сито, так не образуется комков.

Продолжая нагревать и постоянно помешивая, чтобы соус не подгорал, влить холодное молоко. Добавить соль, перец, мускатный орех. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут до загустения соуса.

Продолжая нагревать и постоянно помешивая, чтобы соус не подгорал, влить холодное молоко. Добавить соль, перец, мускатный орех. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут до загустения соуса.

В форму для запекания выложить немного соуса бешамель. Сверху разложить капустные листья в один слой.

В форму для запекания выложить немного соуса бешамель. Сверху разложить капустные листья в один слой.

Поверх слоя капусты выложить мясной слой.

Поверх слоя капусты выложить мясной слой.

Полить соусом бешамель.

Полить соусом бешамель.

Затем снова накрыть листьями и повторить все слои еще 2 раза. Последним должен быть соус.

Затем снова накрыть листьями и повторить все слои еще 2 раза. Последним должен быть соус.

Натереть на терке сыр и посыпать лазанью из капусты равномерным слоем. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Натереть на терке сыр и посыпать лазанью из капусты равномерным слоем. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Вкусная, сочная капустная лазанья готова.

Вкусная, сочная капустная лазанья готова.

Вкусная, сочная лазанья с капустой готова.Приятного аппетита, радуйте своих близких!


Источник: http://rutxt.ru/node/4656

X

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Закуски из икры мойвы рецепт

Рекомендуем почитать:








Консервированные огурцы рецепт пошагово
Рецепт курицы в фольге в духовке целиком рецепт
Пирог из тыквы с яблоками рецепт пошагово
Постные салаты с рецептами
Рецепт картошка лодочкой в духовке
Салат с ананасами и курицей и сыром и картофелем рецепт
Рецепт пшеничной каши на молоке пошагово
Приготовить кабачки с фаршем рецепты
Сырники с творогом рецепт с манкой
Вкусно приготовить мясо свинина на сковороде пошаговый рецепт
Аэрогриль рецепты приготовления редмонд
Тефтели мясные рецепт в духовке
Горбуша запеченный в фольге в духовке рецепт пошагово
Салаты рецепты на день рождения порционно
Шашлычки из курицы на шпажках рецепт
Морковь детям рецепты
Соус к макаронам без мяса рецепт
Рецепты чередование для диеты дюкана
Диетический блюда рецепт
Как сделать эклеры в домашних условиях рецепт пошагово
Низкокалорийные салаты рецепты указанием калорий
Тарталетки с начинкой рецепты с грибами самые вкусные
Рецепты холодные торты
Салат черепаха рецепт с курицей с грецкими орехами и огурцом
Суп с говядиной рецепт
Салаты китайские рецепты простые и вкусные рецепты
Мясные рулеты с начинкой в духовке рецепты пошагово