Рецепт пирог с селедкой


Рецепт пирог с селедкой


Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Новинка 22.5.2017


Реклама


Реклама

→ →

Картофельный пирог с норвежской сельдью. Фотография рецепта

для основы пирога: картофель (отваренный в мундире, средний, ближе к крупному) - 5-6 шт.; сыр (твердых сортов) - 80-100г; для начинки: филе слабосолёной сельди - 1 шт.; лук-порей (белая часть) - 1 шт.; помидоры (среднего размера) - 2 шт.; оливковое масло - 4-5 ст.л.; для заливки: сливки (жирные) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; сыр (твердых сортов) - 50-70г.

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 01

Картофель чистим и натираем на мелкой терке. Сыр так же натираем на мелкой терке. Филе сельди нарезаем кусочками среднего размера. Помидоры нарезаем кубиками. Порей нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле до легкого зарумянивания.

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 02

Соединяем тертый картофель с тертым сыром, перемешиваем (можно руками). Разъемную форму для выпечки диаметром 20 см выстилаем пекарской бумагой. Лучше ее промаслить, т.к. картофельная масса после запекания довольно плотно к ней приклеивается. Выкладываем в форму картофельную массу, уплотняем ее, и делаем бортики ‘тарелочкой’.

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 03

Затем выкладываем начинку: обжаренный порей,

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 04

кусочки сельди,

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 05

кубики помидоров.

Картофельный пирог с норвежской сельдью, Шаг 06

Затем готовим заливку: смешиваем сливки, яйцо и немного взбиваем. Добавляем тертый сыр и перемешиваем. Заливаем начинку пирога заливкой. И ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. При желании готовый пирог можно посыпать черным молотым перцем и украсить веточками укропа. Кушать вкуснее тёплым или прохладным. Хотя всё индивидуально... )) Приятного аппетита!

2012-06-07

похожие рецепты

Реклама

Голосование

текст модального окна


Источник: http://www.gotovim.ru/sbs/kartpirogseld.shtml


Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Рецепт пирог с селедкой

Рекомендуем почитать:








Самый дешевый салат рецепт
Фаршированная рыба к праздничному столу рецепты
Стручковая фасоль брокколи рецепт
Самые вкусные маффины шоколадные рецепт
Пирог с замороженными абрикосами рецепты
Торт наполеон как готовить рецепт пошагово
Курица с сыром в духовке рецепт пошагово
Митболы из индейки рецепт пошагово
Горячие бутерброды с яйцом и колбасой в духовке рецепт
Салат с фасолью и сухариками и колбасой и помидором рецепт
Рецепт рыба с рисом в духовке рецепт пошагово
Мультиварка рецепты запеканки картофельной
Картофель запеченный с грудинкой в духовке рецепт
Рецепт быстрых пирожков из дрожжевого теста в духовке
Мясо запеченное в духовке рецепты пошагово
Лобио стручковой фасоли рецепты
Хек запеченный в духовке с картошкой и майонезом рецепт
Пирог с клубникой рецепт пошаговый
Простые рецепты распечатать
Гречневая каша на молоке в мультиварке редмонд рецепты
Картошка с мясом в казанке в духовке рецепт
Вок курица рецепт
Рецепт медового торта в домашних условиях нежный
Салаты с горошком и грибами рецепты
Кекс на сметане с творогом рецепт пошагово в духовке
Запечь яблоки в духовке рецепт в фольге