Рулетики из скумбрии рецепты в духовке


Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

X

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии в духовке (с зеленью и помидором) Вкусные рулетики из скумбрии - как приготовить

Рулетики из скумбрии

Любите скумбрию? Сегодня Пашина мама предлагает нам сделать рулетики из этой вкусной рыбки с морковкой, помидорами и другой зеленью.

Они понравятся даже тем, кто не переносит явный рыбный запах скумбрии. Потому что лимон, которым поливают рыбные рыбные рулетики, устраняет его. Очень вкусно.

Ингредиенты

на 4 порции (8 рулетиков)

  1. Скумбрия – 2 штуки;
  2. Морковь – 1-2 штуки (от размера);
  3. Помидор – 1 штука;
  4. Лук зеленый – пучок;
  5. Сельдерей – 1 стебель;
  6. Лимон – 1 штука;
  7. “Итальянские травы ” – 1-2 чайных ложки;
  8. Масло оливковое – 2 столовых ложки;
  9. Зелень петрушки и укропа – по вкусу.

Сделать филе скумбрии

  • Отделить голову рыбы, отрезая сверху, от спинки. Немного не дорезав до низа, вытянуть вместе с головой внутренности рыбы. Счистить пленочку с брюшка (можно бумажной салфеткой). Отрезать плавники и хвост. Промыть холодной водой.
  • Разрезать рыбу острым ножом по спинке и животу. Отделить мякоть от хребта (получится 2 полоски филе). Каждое филе разрезать пополам (вдоль, их мы будем скучивать в рулет). То есть, из каждой рыбы – 4 полоски.

Начинка для рулетов

  • Измельчить начинку: помидор – дольками; морковь – мелкая терка; зеленый лук, петрушку, стебель сельдерея – мелко. Посолить. Добавить ложку оливкового масла и все перемешать.

Сделать рулетики с начинкой

  • Филе подсолить, посыпать Итальянскими травами. На каждый подготовленный кусочек скумбрии выложить смесь зелени и дольку помидора.
  • Завернуть рулеты (начиная с узкого края). Закрепить деревянными шпажками.
  • Выложить рулеты в форму, смазанную растительным маслом. Полить лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.
  • Отправить в духовку, разогретую до 220 градусов С на 20 минут.
Приготовление скумбрии в духовке - рулетики Чистим скумбрию Процесс филирования скумбрии - как делать Сняли 2 половинки филе с 1 рыбы Этапы приготовления рыбных рулетов из скумбрии Каждую половинку филе разрезать вдоль на 2 части. Получится 4 полоски
Чем начинить рыбные рулетьики из скумбрии - рецепт с фото Состав начинки для рулетиков из скумбрии: зелень, сельдерей, морковь, помидор Как приготовить рулетики из скумбрии в духовке - рецепт Полоску рыбы посолить и посыпать травами. Можно просто базиликом Как скрутить рыбный рудет Аккуратно выкладываем начинку на филе
Готовим маленькие рыбные рулеты Добавляем помидор Рецепты со скумбрией - что приготовить Сворачиваем рулетик и закрепляем деревянной шпажкой (пластиковая расплавится!) Как сделать вкусные рулетики из скумбрии Полить рулеты лимонным соком

Приятного аппетита!

Рецепт рулетиков из скумбрии

Рулетики из скумбрии с зеленью и помидором готовы!

Другие рецепты из скумбрии

Очень вкусный и быстрый (в луковой шелухе). Сказочный вкус и простота!

(в духовке);

Рыбные котлеты из скумбрии и щуки: и  (вместо щуки можно взять треску, менька, горбушу, пикшу и другую нежирную рыбу).

Простая .

Поделись с друзьями!


Источник: http://amamam.ru/ruletiki-iz-skumbrii-v-duhovke-s-zelenyu-i-pomidorom/

X

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рулетики из скумбрии рецепты в духовке

Рекомендуем почитать:








Американская пицца рецепт
Как запечь мясо в духовке в фольге пошаговый рецепт
Золотая рыбка с семгой рецепт
Плов из курицы рецепт пошагово в жаровне
Татарские чебуреки пошаговый рецепт
Хлеб на квасе рецепт пошагово
Рецепт салата харбинский китайская кухня
Рецепты из хариуса
Рецепты низкокалорийной выпечки с указанием калорий и
Рецепты закуска из крекеров
Новогодние салаты 2017 рецепты с рыбой
Тесто на манты и пельмени пошаговый рецепт
Салат из куриная печень рецепты
Запеканка из творога рецепт пошагово пышные с манкой в духовке
Фаршированная картошка в духовке с фаршем рецепт
Рецепты куриных рулетиков
Картошка в горшочке с мясом и сыром в духовке рецепт
Куриная печень в мультиварке филипс рецепты
Лапша с овощами в соусе терияки рецепт
Рецепты со смородиновым вареньем рецепт
Простые салаты из креветок рецепты
Свиная отбивная рецепт пошагово
Тефтели с рисом в мультиварке рецепт пошагово
Карась с картофелем в духовке рецепт