Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт


Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

X

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Заливной пирог с рисом и мясом

Это мой первый пост тут )) Сегодня я к вам с вкусненьким пирогом :roll:

Пирог очень просто в приготовлении.
В нем идеальное соотношение количества начинки и теста :-D Тесто получается очень нежным и вкусным :vkusno:

GFRANQ_MISS-OBS_47123897_CLEAR.jpg
DSC02488.JPG
Состав
Тесто:
Мука 200 гр
Яйца 3 шт
Майонез 200 гр (можно пополам со сметаной)
Разрыхлитель 2 ч.л
Подсолнечное масло 2 ст.л

Начинка:
Рис 150-200 гр
Фарш 250 гр
Средняя луковица 1 шт
Средние помидоры 2 шт
Чеснок 1/2 головки
Соль
Перец
Приготовление
Сначала готовим начинку.
Промываем рис и ставим вариться до готовности.
Обжариваем фарш, бланшируем помидоры ( делаем крестообразный надрез в области плодоножки, обливаем кипятком со всех сторон и снимаем кожуру), добавляем их в фарш, тушим 5 минут и добавляем мелко порезанный лук и чеснок, солим перчим по вкусу. тушим под крышкой почти до полного выкипания жидкости 5-7 минут.
Смешиваем рис и фарш с овощами - начинка готова!

Тесто
Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем яйца, хорошо перемешиваем, затем добавляем майонез/сметану и подсолнечное масло, тщательно перемешиваем, должно получиться тесто консистенции густой сметаны, если слишком густое можно добавить немного воды или молока.

Противень смазываем маслом, выкладываем половину теста, аккуратно начинку, сверху оставшуюся половину теста. Ставим в нагретую до 200°C духовку и выпекаем 30 минут до золотистого цвета, готовность проверяем зубочисткой.
После того как пирог готов, достаем его из духовки и накрываем полотенцем на 5-10 минут, чтобы верхняя корочка не стала жесткой. Вкусный пирог готов! :good:

(04 Sep 2013), (04 Sep 2013), (04 Sep 2013), (04 Sep 2013), (04 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (05 Sep 2013), (06 Sep 2013), (07 Sep 2013), (07 Sep 2013), (08 Sep 2013), (14 Sep 2013), (14 Oct 2013), (20 Nov 2014), (13 Mar 2016)


Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=33215

X

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Пирожки с рисом и рыбой в духовке пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт картошки с грибами на сковороде
Рецепт с черникой рецепт пошагово
Оригинальные рецепты пирогов
Печенье из творога простой рецепт
Пончики на кефире рецепт пышные на дрожжах рецепт
Вареники в пароварке рецепты
Готовим плов в мультиварке рецепты простые пошагово вторые блюда
Гороховая каша с копченостями в мультиварке рецепты
Утка с картошкой в горшочках в духовке рецепт
Рецепт рыба сырок в духовке рецепты
Лазанья с фаршем и капустой рецепт в домашних условиях
Ребра телячьи рецепт
Блины не на сухих дрожжах рецепт
Соусы экзотические рецепты
Яичница рецепт рецепт пошаговый
Диета мультиварке рецепты
Блюдо из филе курицы и картошки в духовке рецепты
Супы для столовой рецепты
Вкусное тесто для пиццы на сухих дрожжах рецепт
Что можно приготовит из брынзы рецепты
Яйца пашот рецепт в пленке