Печеночный рулет рецепт и


Печеночный рулет рецепт и

X

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. Холодная и сытная закуска — печеночный рулет отлично смотрится на любом столе. Ниже я расскажу, как приготовить печеночный рулет с сыром, но знайте, что начинки можно выдумывать для этого блюда абсолютно любые!

Печеночный рулет - фото шаг 1

Подготовьте продукты для рулета. Свиную печень нужно тщательно вымыть и желательно — вымочить, если есть время. Снимите с нее пленку, удалите протоки. Овощи вымойте и очистите.

Печеночный рулет - фото шаг 2

В кипящую соленую воду положите печень, отварите её до готовности. Свиная печень варится 40-45 минут. Куриная или индюшиная — быстрее.

Печеночный рулет - фото шаг 3

Лук и морковь порежьте не слишком крупно.

Печеночный рулет - фото шаг 4

Пожарьте на растительном масле овощи. Посолите по вкусу.

Печеночный рулет - фото шаг 5

Готовую печень порежьте кусочками, сложите в чашу блендера, добавьте жареные овощи. Измельчите.

Печеночный рулет - фото шаг 6

В горячий печеночный фарш добавьте кусочки сливочного масла. Снова перемешайте в блендере смесь.

Печеночный рулет - фото шаг 7

Печеночный паштет для рулета готов.

Печеночный рулет - фото шаг 8

Возьмите прямоугольник фольги. Смажьте его растительным маслом, разложите ровным слоем паштет из печени.

Печеночный рулет - фото шаг 9

Сверху распределите тертый плавленый сыр. Только отступите от ближнего края 1-2 см., а от края дальнего — 2-3 см.

Печеночный рулет - фото шаг 10

Очень медленно и осторожно сверните рулет с помощью фольги, отгибая край на себя. Заверните плотно рулет, отправьте его в холодильник на 2-3 часа остывать.

Печеночный рулет - фото шаг 11

Через два-три часа снимите фольгу, обрежьте красиво края и оформите рулет по вкусу. Я просто полила майонезом, украсила колечками оливок и посыпала зеленью.


Источник: http://povar.ru/recipes/pechenochnyi_rulet-38046.html

X

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Печеночный рулет рецепт и

Рекомендуем почитать:








Как приготовить вкусно котлеты из фарша рецепт
Как делать салат под шубой рецепт
Орешки со сгущёнкой рецепт с разрыхлителем
Помидоры фаршированные в духовке рецепты
Как вкусно приготовить плов из курицы пошаговый рецепт
Салаты из замороженной морской капусты рецепты
Шурпа из баранины по-узбекски рецепт в домашних условиях
На старой сметане рецепт
Торт шоколадное чудо рецепт
Масляной крем для украшения торта рецепт
Рецепты узбекских сладостей
Салаты на день рождения с рыбой простые и вкусные рецепты
Видео простых тортов рецепты
Рецепт для малышей до года
Закрутки из помидор на зиму рецепты
Соленая кета рецепт пошагово
Куриные рулеты с сыром и грибами рецепты
Домашний хлеб быстро в духовке рецепты
Салат горка с курицей рецепт
Тесто на чебуреки на водке рецепт пошаговый рецепт
Новогоднее оформление салатов рецепты
Украшение куличей на пасху рецепт
Тесто на эклеры пошаговый рецепт