Манты с куриным фаршем рецепт


Манты с куриным фаршем рецепт

X

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня:

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для мант с куриным фаршем на 6 порций :

Рецепт приготовления мант с куриным фаршем по шагам

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 1-го шага

Здравствуйте. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления восточного блюда под название манты. Готовить наши манты мы будем из куриного фарша. Это получится более экономный вариант. Но во вкусе наши манты ничуть не потеряют. Для их приготовления нам понадобится мука, вода, соль, картофель, лук и куриный фарш. Для начала возьмем четыре средние картофелины, очистим их и нарежем мелкими кубиками.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 2-го шага

Так же нам понадобится лук. Две средние луковицы очищаем и нарезаем так же, как картофель,мелкими кубиками.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 3-го шага

Чтобы фарш не особо отличался от мясного лук мы сразу же добавляем к фаршу. И оставляем на некоторое время, чтобы мясо немного замариновалось. Если фарш заморожен, его необходимо заранее разморозить при комнатной температуре или в микроволнвке.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 4-го шага

Далее приготовим обычное тесто. Для этого нальем в большую миску стакан воды, добавим немого соли, перемешаем. Теперь постепенно будем всыпать муку и замесим очень крутое тесто.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 5-го шага

Нужно чтобы тесто немного полежало, разошлось и стало однородным. Тесто разделяем на четыре части, так как готовить мы будем в мантоварке, а у меня четыре листа.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 6-го шага

Теперь к фаршу с луком добавляем нарезанный кубиками картофель, соли и чайную ложку черного молотого перца, все хорошо перемешиваем. Наша начинка готова.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 7-го шага

Далее берем кусочек теста, делим его на шесть частей(на один лист мантоварки помещается примерно шесть штук, если у вас по другому, разделывайте тесто по-своему), каждую часть раскатываем в лепешечку и кладем в центр начинку. Залепляем, так как вы умеете, вкус блюда от этого не изменится. Манты выкладываем в мантоварку. Листы можно смазать растительным маслом, чтобы манты не прилипли и легко снимались с листов.

Манты с куриным фаршем рецепт с фото 8-го шага

В кастрюлю от мантоварки наливаем воду, ставим закипать. Когда вода закипит, закладываем наши манты и готовим их на пару 45-50 минут. Блюдо само по себе очень вкусное и сытное. Куриный фарш его не испортит, а добавит некоторое разнообразие и все-таки сэкономит немного денег. Подаем наши манты с томатным соусом, кетчупом или уксусом. Приятного вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриный фарш

87

41

0

715

Картофель

8

2

65

308

Лук репчатый

2

0

12

62

Мука пшеничная

54

7

350

1670

Вода

0

0

0

0

Поваренная соль

0

0

0

0

Перец черный молотый

1

0

2

13

всего в блюде:

152

50

429

2768

всего в 1 порции:

25

8

72

461

всего в 100 граммах:

8

3

23

151

автор рецепта:

дата публикации: 30.11.2014

просмотров: 8511

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя

Email

Комментарий

Изображение

Источник: http://findfood.ru/recept/manty-s-kurinym-farshem

X

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Манты с куриным фаршем рецепт

Рекомендуем почитать:








Блюда из фарша мясного рецепты голубцы
Суп из фасоли зеленой рецепт пошагово
Рецепты вкусного горохового супа
Суп с мясом и фасолью рецепт очень вкусный
Рыба хе рецепт из карася
Картошка тушеная с ребрышками пошаговый рецепт
Рыба сорожка рецепт
Рецепт шашлыка из шейки свинины
Жареные кальмары в кляре рецепт пошагово
Щи из свежей капусты на свинине рецепт
Кулинария пицца рецепты
Как приготовить суши рецепты
Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем рецепт
Стручковая фасоль с яйцами рецепт пошагово
Салат с ананасом и курицей рецепт простой
Блинчики из кефира рецепты
Рецепт тефтелек с подливкой
Жаркое тушеное рецепт
Пирог творожный черничный рецепт
Бедрышки курица в духовке рецепты
Плов узбекский с горохом нут рецепт
Рецепты выпечки из яблок вкусные и простые
Печение савоярди рецепт
Блюда из сыра и грибов рецепты
Торт черно белое рецепт
Творожный торт с бананом без выпечки рецепт из печенья
Домашняя колбаса из говядины рецепт приготовления
Маковый рулет-пирог рецепт с пошаговым
Картошка с замороженными грибами в духовке рецепт пошагово
Рецепт на оладьи на кефире пышные рецепт пошагово на дрожжах