Куриный бульон с омлетом рецепт


Куриный бульон с омлетом рецепт

X

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

19 января, 14:05Комментариев:0

Фаршированный куриный рулет – это универсальная холодная закуска. Из него можно сделать бутерброды или просто подать с любым гарниром на свой вкус.

Ингредиенты
  • тушка курицы 1 шт.
  • яйца 4 шт.
  • молоко 60 мл
  • ветчина 200 г
  • лук 1 шт.
  • сливочное масло 10 г
  • петрушка
  • укроп
  • корень петрушки
  • соль, молотый перец

больше 180 мин 6 порции

Рулет из курицы с начинкой

Рулет из курицы с начинкой / depositphotos.com

1. Подготовить тушку курицы. Сделать надрез вдоль хребта, снять кожицу, отрезать крылья и ножки. Оставшуюся мякоть нарезать тонкими пластинами. Из костей сварить бульон. 

2. Яйца взбить с молоком и солью, пожарить как омлет.

Читай также:

3. Куриную кожу разложить на кухонной доске, сверху выложить мякоть птицы, посыпанную специями и солью, тонко нарезанную ветчину, омлет и мелко нарубленную зелень.

4. Свернуть кожу в виде рулета, перевязать кулинарной нитью. Залить процеженным бульоном и довести до кипения. Добавить лук, корень петрушки и варить в течение часа.

5. Слить бульон, убрать нитки и положить рулет под пресс в холодильник на 2-3 часа.

Теги:,,,,

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Источник:


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/444952-Kurinyj-rulet-s-omletom-i-vetchinoj

X

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

Куриный бульон с омлетом рецепт

Рекомендуем почитать:








Рулька в мультиварке рецепты в фольге
Закуски рецепты баклажан
Сливочный соус простой рецепт
Рецепт суп из кукурузы
Кролик целиком в фольге в духовке рецепт
Салат корейский из морковки пошаговый рецепт
Блюдо из рисовой лапши рецепт
Рецепты тортов из тонких коржей
Рецепт салата столичный с курицей рецепт
Рецепты с лавашем рулеты
Окунь запечь рецепт
Вкусные пироги из теста рецепты
Салат с крабовыми палочками и кукурузой и капустой классический рецепт
Рецепты с вермишелью быстрого приготовления
Пирог из клубники рецепт без сливочного масла
Рецепты для мультиварки пошаговые рецепты
Салат из краба и авокадо рецепт
Рецепты печеночные котлеты
Тортильяс с начинкой рецепт
Утка в утятнице в духовке пошаговый рецепт
Курица с овощами тушеная на сковороде рецепты
Торт из коржей со сгущенкой рецепт без выпечки
Замариновать капусту со свеклой и морковью рецепт
Буклеты с рецептами
Рецепты с куриными мясом
Самый вкусный суп харчо по-грузински рецепт