Котлеты овощные постные рецепт


Котлеты овощные постные рецепт

X

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Овощные котлеты, их еще называют 'фальшивыми', имеют два замечательных качества - они диетические и быстро готовятся. Очевидно, что есть секреты приготовления и лепки котлет из моркови, капусты, кабачков и тыквы. Нам же надо, чтобы котлеты не разваливались, и термическая обработка была минимальной, дабы сохранились витамины. Ведь под воздействием высокой температуры часть витаминов в овощных котлетах разрушается. Итак, во-первых, лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо запанировать в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка. И самый главный секрет - овощная котлета остается вкусной, пока горячая. Когда остынет, съесть ее конечно можно, но это уже совсем не то.

  • 5 фото

  • 8 фото

  • 9 фото

  • 5 фото

  • 4 фото

  • 7 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 7 фото

  • 5 фото

  • 3 фото

  • 4 фото

  • 5 фото

  • 5 фото

  • 6 фото

  • 6 фото

  • 5 фото

В разделе "Овощные котлеты" 152 рецепта + фото рецепты

Раздел: Овощные котлеты »


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/snack/kotlety/

X

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Котлеты овощные постные рецепт

Рекомендуем почитать:








Квашеная капуста с укропом рецепт
Рецепт картофель на углях
Торт с апельсиновым муссом рецепт
Рецепт соуса из сметаны
Как сделать домашний квас рецепт
Котлеты в томатном соусе рецепт в духовке
Суп солянка как готовить рецепт
Шпик в луковой шелухе рецепты пошагово
Вкусные салаты с грибами рецепты пошагово
Печень до года рецепты
Салат оливье рецепт оформление
Поларис рецепты пиццы
Рыба под шубой рецепт классический пошаговый рецепт
Что и как приготовить на сковороде гриль рецепты
Рецепт рыбной солянки
Рулет из курицы с яйцом с рецептами
Торт шварцвальдский рецепт пошагово в
Рецепт кекс в мультиварке
Быстрая закуска из лаваша рецепт
Смузи из сельдерея рецепты
Цесарка в рукаве рецепт
Что приготовить на обед ребенку 1 год рецепты
Картошка с начинкой рецепт
Печенье с орехами и шоколадом рецепт пошагово
Как приготовить суши пиццу в домашних условиях рецепт