Филе куриное в томатном соусе рецепты


Филе куриное в томатном соусе рецепты

X

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты
> > Куриное филе в томатном соусе с мятой Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Куриное филе в томатном соусе с мятой

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и сочного . Куриное мясо, как известно всем очень нежное и готовится довольно быстро, поэтому если знать несколько секретов о его приготовлении, то можно готовить его даже . 

Если мясо приготовлено со вкусом, то совершенно без разницы свиное, куриное оно или говяжье. Из мяса курицы можно приготовить даже вкусный шашлык, которой будет ничуть не хуже свиного, если его правильно замариновать. Рецептом шашлыка из куриной голени я обещаю с вами поделиться чуть позже.

А пока все же вернусь к рецепту вкусно приготовленного куриного филе в томатном соусе.

необходимые ингредиенты

Итак, для того, чтобы приготовить сочное филе курицы в соусе с томатами мне понадобились следующие ингредиенты:

- куриное филе (1 кг.)

- томатный соус с остринкой (2 ст. л.)

- мята

- кориандр

- перец чили молотый

- соль

нарежьте куриное филе кусочками

На начальном этапе приготовления я подготавливаю мясо, промывая его под проточной водой и нарезая небольшими кусочками.

поперчите куриное филе

Далее после того как нарезала мясо поперчила его по вкусу уже в глубокой тарелке.

добавьте томатный соус

И добавила две столовые ложки томатного соуса в курицу. Томатный соус если найдете, то используйте грузинский, если же нет, то любой острый кетчуп на основе томатов вполне подойдет.

отставьте мясо на 1 час в сторону

Куриное филе перемешала в тарелке, посолила по вкусу и отставила в сторону на час, чтобы оно как следует пропиталось томатным соусом.

высыпите куриное филе обжариваться

Спустя час высыпала куриное филе на раскаленную сковороду с маслом и накрыла крышкой на 10 минут. В это время куриное филе жарится в томатном соку.

добавьте мяту

Через указанное ранее время открываю крышку и перемешиваю мясо. Обжариваю его со всех сторон еще 10 минут, после чего добавляю мяту.

добавьте кориандр

Мясо готовлю еще 20 минут на среднем огне и в самом конце добавляю немного кориандра, если же вам не нравится его запах, то лучше оставить жариться мясо только с мятой.

Куриное филе в томатном соусе с мятой

Перед подачей на стол приготовленную курицу можно посыпать зеленью.

 

готовое куриное филе в томатном соусе

Куриное филе в томатном соусе получилось очень нежным,  аппетитным и самое главное вкусным.

Попробуйте обязательно приготовить, сочетание данных ингредиентов действительно удивительное!

Комментарии к рецепту:
30.03.2013 13:54 []

Я бы добавила при приготовлении этого блюда репчатого лука (мясо любит лучок). Хочу спросить, не пригорает ли томатный соус при жарке мяса?

katrusja-88
30.03.2013 14:05 []

Очень вкусное блюдо. Знаю, что томат придает курице особую нежность. Еще вкусно в сметанном соусе приготовить мясо.


30.03.2013 14:19 []

Мне тоже нравится сочетание вкуса куриного филе и томатного соуса, только я делаю в рукаве и запекаю в духовке.

Ирина
30.03.2013 14:24 []

Рецепт хорош. Минимум усилий, а результат получается отличный. Можно еще заменить мяту прованскими травами. Они добавят вкусу оттенки базилика и майорана.


30.03.2013 14:24 []

А я готовлю подобное блюдо, только вместо соли я добавляю соевый соус, и еще добавляю несколько ложек майонеза. И чем дольше филе маринуется, тем нежнее будет блюдо.

додо
30.03.2013 14:34 []

Куриное филе в томате готовлю точно так, только вот вместо мяты, для аромата, использую чеснок.

Светлана
30.03.2013 14:36 []

Готовила мясо вот таким способом. Мясо действительно получается очень вкусное и очень сочное. Всем советую.


30.03.2013 14:51 []

Интересная идея этого рецепта в вымачивании курицы в течении часа в томатном соусе, то есть она за это время не только пропитывается соусом, но и пускает сок. Обязательно попробую. Спасибо за совет.


30.03.2013 15:12 []

Курица, без сомнения, получится очень пикантной и нежной. Но вот само блюдо выглядит как-то скучновато. Я бы обязательно потушила овощи к нему.


30.03.2013 15:40 []

Спасибо за рецепт. Не предполагала что курица с томатным соусом совместимы. Обязательно попробую. Дети любят курятину, порадую их новым рецептом.

Андрей
30.03.2013 15:52 []

Жена готовила такое филе, только она в натуральных томатах мариновала. Получилось очень вкусно.

Мария Иванова
30.03.2013 19:29 []

О, мята - это нечто новенькое. Думаю вкус получится очень пикантный. Люблю делать курятину в томатном соусе с кунжутом, черносливом и изюмом. Или просто в томатном соусе с чесноком и зеленью. В любом случае пассированые лук и морковь добавляю


31.03.2013 12:55 []

Есть еще способ очень быстро и вкусно приготовить куриное филе - я так делаю, когда времени стоять у плиты нет. Заранее отбиваю филе, не нарезая на кусочки, и кладу в соевый соус и обязательно добавляю базилик - если нет свежего, ничуть не хуже подойдет и сушеный. А потом просто выкладываю на решетку для гриля и в духовку. Времени экономится масса, а результат всегда отличный. А летом, на даче, когда не хочется особо заморачиваться с ужином - готовим так же на открытом огне. Филе очень сочным получается, ничем не хуже шашлыка.


31.03.2013 22:37 []

Рецепт филе необычный, но мне больше нравится куриное филе жаренное в яйце и с сыром.


31.03.2013 22:43 []

Мне очень нравится курочка с пореем, он дает невероятно нежный вкус. Также томат заменяю домашней аджикой.


01.04.2013 10:42 []

Так куриное филе я еще не готовила, очень хочется попробовать, только у меня возник вопрос, мяту какую использовать, свежую или сушеную?

anat
01.04.2013 14:02 []

Готовил куриное филе, но немного не так. Когда обжаривал добавил столовую ложку горчицы - крепость испарилась, а вкус очень и очень, остался! Мои "домашние" не могли угадать, что за мясо, попробуйте не пожалеете!

Оленька
01.04.2013 15:01 []

Куриное филе это мясо, которые любят не все, но если его правильно приготовить, то оно становится действительно очень вкусным. Я в такой рецепт еще добавляю немного чеснока, он дает замечательный аромат.


01.04.2013 15:33 []

Мне тоже очень нравится курица в томате, только я чеснок добавляю, и стараюсь делать не с соусом, а с протертыми помидорами. Получается очень вкусно! В следующий раз обязательно попробую вместо чеснока мяту.


02.04.2013 14:16 []

Рецепт с турецкой ноткой, там любят сочетание томатов и мяты. Лук в этом блюде будет совершенно лишним, а мяту я положу свежую, когда буду готовить и еще щепотку зиры добавлю.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/276/kurinoe-file-v-tomatnom-souse-s-myatoj-recept-foto/

X

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Филе куриное в томатном соусе рецепты

Рекомендуем почитать:








Рецепты для мультиварки редмонд 3 литра
Новогодние салаты 2017 салаты рецепты новинка
Мастика для обтяжки торта в домашних условиях рецепт
Рецепты салатов курица с ананасом
Кролик в духовке рецепт с майонезом в фольге
Блины дрожжевые кружевные рецепт
Суп с консервированной фасолью в томате рецепт
Салат с гранатом и курицей слоеный рецепт
Маринованные корнишоны рецепт
Армянский лаваш с начинкой рецепты
Брокколи с курицей рецепт в духовке
Как запечь карпа в духовке рецепт с рисом
Пашина рецепт
Пироги на кефире рецепты рецепт пошаговый
Леденцы от кашля из сахара в домашних условиях рецепт пошагово
Суп с фрикадельками горошком рецепт
Рецепты говядины с картошкой в духовке приготовления
Рецепт бутерброды из семги
Индоутка с яблоками в духовке рецепты приготовления
Рецепты рулет из куриных окорочков
Пирожки дрожжевые воздушные рецепт на воде
Самый вкусный шашлык из свинины рецепт пошагово
Торт крош рецепт и
Рецепт роллы с огурцом
Плов из курицы в казане рецепты