Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт


Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

X

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Селедка на столе считается одной из лучших закусок и рецепты ее приготовления распространены повсеместно. Рыбка обладает универсальным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами, и сама по себе является истинным деликатесом.

Один из вариантов приготовления маринованной селедки приготовление прямо в банке с овощами и лимоном. Селедочка получается просто замечательная – вкусная, сочная, с кисло-сладким привкусом овощей и лимона. Она очень красиво смотрится и в банке, и на тарелке, и на бутерброде.

Ужин из маринованной селедки с овощами, не смотря на свою простоту и дешевизну, будет иногда, пожалуй, вкуснее и полезнее некоторых дорогих изысков!

Маринованная селедка в банке с луком, морковью и лимоном - рецепт и фото

Чтобы приготовить маринованную в банке селедку нам потребуется:

  1. Селедка свежемороженая 2 шт.
  2. Лук репчатый 2-3 шт.
  3. Морковь 1 шт.
  4. Лимон 1 шт.
  5. Соль 2 ст.л.
  6. Сахар 1,5 ст.л.
  7. Лавровый лист
  8. Перец душистый
  9. Кориандр
  10. Перец острый красный
  11. Зеленый лук, укроп и растительное масло для подачи
  1. Селедку слегка разморозьте, удалите голову, хвост, внутренности, обмойте, снимите кожу, разделайте на филе, удалите кости, нарежьте на порционные кусочки.
  2. Лук очистите, нарежьте кольцами.
  3. Морковь очистите, обмойте, обсушите, натрите на корейской терке.
  4. Лимон обмойте, нарежьте кружочками или полукольцами.
  5. Соль, сахар и острый перец смешайте.
  6. На дно банки уложите лавровый лист, кориандр и душистый перец.
  7. Затем выложите слоями: овощи, кусочки селедки, лимон, пересыпая смесью соли и сахара, процесс повторите, закончив овощами.
  8. Банку закройте, поместите в холодильник.
  9. Через 2 дня селедка с овощами готова (за время маринования переворачивайте банку, чтобы образовавшийся маринад обтекал все кусочки, и рыба просолилась равномерно).
  10. Подавайте селедку с овощами, украсив измельченным зеленым луком, укропом, сбрызнув растительным маслом.
FavoriteДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Возможно, вам также будет интересно:

Перевернутый пирог с яблоками и карамелью...
Постное печенье из моркови
Манник на сметане – рецепт с малиной...
Салат с сельдереем и курицей...


Источник: http://zefira.net/marinovannaya-seledka-v-banke-s-lukom-morkovyu-i-limonom/

X

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Буженина в рассоле в фольге в духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Блюда из постного теста рецепты
Салат майский рецепт пошагово
Рецепта на голдлайн
Простой пирог в хлебопечке рецепт
Легкие и здоровые рецепты
Рецепт с сырками плавленными сырками рецепт
Рецепт песочного печенья рецепт пошагово без выпечки
Рецепты вкусных и недорогих блюд простые и вкусные
Хлеб грубого помола рецепт
Рецепты говядина блюд
Готовим дома салаты и рецептом
Крем для капкейков рецепт пошагово в домашних условиях
Запеканка с грушей рецепты
Жарко рецепт
Рецепты бисквитных коржей
Лучшие рецепты для ресторанов
Пошаговый рецепт еды
Рисовая каша на воде в мультиварке рецепт пошагово
Как сделать мороженое в домашних условиях рецепт
Экономные блюда без мяса на каждый день рецепты
Ананас из тыквы рецепты
Печенье орешки со сгущенкой в духовке рецепт
Капустный пирог из дрожжевого теста рецепт пошагово
Самые вкусные кексы в формочках рецепт
Курица с ананасом и картофелем в духовке рецепт
Молдавские рецепты выпечки
Макароны лапша рецепт
Блинчики из яблок рецепт пошагово в духовке
Салат из сладкого перца на зиму и рецептами